Aufgaben Herrenbeiz

Verantwortliche(r)

  • Ansprechadresse bezüglich Fragen oder Problemen zu diesem Termin
  • Klärt mit Priska ab, ob allenfalls Einkäufe zu tätigen sind (macht Priska aber in der Regel selber) oder Material von / zu Priska zu transportieren ist
  • Organisiert falls nötig den Transport
  • Klärt ab, wo sich die Kasse befindet und stellt sicher, dass diese pünktlich vor Ort ist (ist in der Regel bei Priska und muss auch dorthin wieder zurück)
  • Klärt mit Silvia ab, ob irgendwelche Aktivitäten übernommen werden müssen (z.B. Halle aufschliessen). Normalerweise erledigt Silvia dies aber selber.

Aufbau

  • Zur ersten Beiz die Materialien von Priska zur Halle bringen
  • Pünktlich zur Öffnung der Halle erscheinen
  • Aufstellen von Tischen und Bänken / Stühlen
  • Getränke und Materialien nach oben bringen
  • Buffet aufbauen
  • Mülleimer aufstellen
  • Falls nötig, Brote schmieren, Kuchen schneiden etc…

Buffet

  • Verkauf von Speisen und Getränken
  • Zubereiten von Speisen (Hot-Dog, Brote schmieren etc…)
  • Aufsicht Kasse

Abbau

  • Reinigung der Buffet-Materialien
  • Getränke und Materialien verräumen
  • Tische, Stühle, Bänke verräumen
  • Inventur-Zettel ausfüllen
  • Müll wegbringen
  • Kasse zu Priska bringen

Kuchen

  • Kuchen backen
  • Organisieren, dass der Kuchen pünktlich vor Ort ist
  • Mit den anderen Bäckern koordinieren, dass wir nicht 3 mal den gleichen Kuchen haben